Menu ristorante La Lepre Bianca Cento
In questa pagina trovate il menu del ristorante La Lepre Bianca a Cento, aggiornato periodicamente per lasciare spazio alle specialità di stagione.
Lavoriamo materia prima di altissima qualità prodotta da noi con metodo biologico o acquistata da aziende agricole locali che lavorano con la nostra stessa passione.
I prezzi del menù sono conseguenza di questa scelta che perseguiamo da 20 anni.
La nostra cucina è espressa, non usiamo prodotti preparatiprima per garantire il meglio del prodotto fresco.
Grazie alla vasta offerta e all’alta qualità dei vini, l’Agriturismo La Lepre Bianca ha vinto il Premio 2017 Carta Canta, classificato come Miglior Proposta Agriturismo e nominato Ambasciatore dei Vini dell’Emilia Romagna nel mondo.
Il Ristorante è solo su prenotazione.
Leggi la nostra carta dei Vini
- Antipasti
- Crostini di goletta e la nostra composta di pere* - € 5,00
- Il Parmigiano Reggiano 24 mesi** con l’aceto balsamico - € 5,00
- Selezione di salumi - € 12,00
- Carpaccio di manzo con vinaigrette e Parmigiano ** - € 8,00
- Polenta fritta ** e Pancetta Magretta - € 5,00
- Assaggio di tutti gli antipasti (minimo per 2 persone) - € 15,00 a persona
- Primi Piatti
- Saccottini taleggio e pere* saltati radicchio* e aceto balsamico - € 12,00
- Gnocchi di patate* con crema di Parmigiano Reggiano ** e Tartufo - € 18,00
- Strozzapreti al ragù di lepre - € 10,00
- Piatti al cucchiaio
- Zuppa di cipolla*con crostino e funghi - € 9,00
- Vellutata di zucchine* - € 8,00
- Secondi Piatti
- Coniglio con le pere * - € 15,00
- Carpaccio tiepido di manzo - € 12,00
- Faraona in guazzetto - € 15,00
- Parmigiana * ”sbagliata“ - € 10,00
- Tartare di manzo - € 16,00
- Contorni
- Bieta* e patate* piccanti - € 4,00
- Patate* al forno - € 4,00
- Carpaccio di zucchine - € 4,00
- Radicchio* saltato con pancetta - € 4,00
- Insalatina mista legumi e menta - € 3,00
- Dolci
- Gelato* fiordilatte, stracciatella, menta - € 5,00
- Tortino freddo di cioccolato e mascarpone al caffè - € 6,00
- Millefoglie di crema e frutti rossi* - € 6,00
- Percocche* con yogurt e scaglie di cioccolato - € 6,00
* Prodotto nella nostra azienda agricola Biologica
** Prodotto Biologico acquistato
Coperto € 3,00 (con pane di giornata di nostra produzione, *acqua micro-filtrata, olio extravergine d’oliva BIO, aceto balsamico di Modena)
I nostri fornitori
- Per i latticini e carni: Agricola Caretti San Giovanni in Persiceto (BO)
- Farine, uova e e riso: Azienda Agricola Cerruti Bondeno (FE)
- Salumi: Società Agricola Veronesi Finale Emilia (Modena)
- Frutta e verdura: Della nostra Azienda
- Olio extravergine d’oliva: Oleificio Pasquinoni Coriano (RN)
- Aceto balsamico: Zanasi Società Agricola (MO)
- Tartufi e Porcini: Appennino Food Group Valsamoggia (BO)
Lavoriamo materia prima di altissima qualità prodotta da noi con metodo biologico o acquistata da aziende agricole locali che lavorano con la nostra stessa passione. La nostra cucina è espressa, non usiamo prodotti precotti per garantire il meglio del prodotto fresco.
Buon Divertimento
lo staff Lepre Bianca