Menu ristorante La Lepre Bianca Cento

In questa pagina trovate il menu del ristorante La Lepre Bianca a Cento, aggiornato periodicamente per lasciare spazio alle specialità di stagione.

Lavoriamo materia prima di altissima qualità prodotta da noi con metodo biologico o acquistata da aziende agricole locali che lavorano con la nostra stessa passione.
I prezzi del menù sono conseguenza di questa scelta che perseguiamo da 20 anni.
La nostra cucina è espressa, non usiamo prodotti preparatiprima per garantire il meglio del prodotto fresco.

Grazie alla vasta offerta e all’alta qualità dei vini, l’Agriturismo La Lepre Bianca ha vinto il Premio 2017 Carta Canta, classificato come Miglior Proposta Agriturismo e nominato Ambasciatore dei Vini dell’Emilia Romagna nel mondo.

Il Ristorante è solo su prenotazione.

Leggi la nostra carta dei Vini

• Antipasti
  • Crostini di goletta e la nostra composta di pere* - € 5,00
  • Il Parmigiano Reggiano 24 mesi** con l’aceto balsamico - € 5,00
  • Selezione di salumi - € 12,00
  • Carpaccio di manzo con vinaigrette e Parmigiano ** - € 8,00
  • Polenta fritta ** e Pancetta Magretta - € 5,00
  • Assaggio di tutti gli antipasti (minimo per 2 persone) - € 15,00 a persona
• Primi Piatti
  • Saccottini taleggio e pere* saltati radicchio* e aceto balsamico - € 12,00
  • Gnocchi di patate* con crema di Parmigiano Reggiano ** e Tartufo - € 18,00
  • Strozzapreti al ragù di lepre - € 10,00
• Piatti al cucchiaio
  • Zuppa di cipolla*con crostino e funghi - € 9,00
  • Vellutata di zucchine* - € 8,00
• Secondi Piatti
  • Coniglio con le pere * - € 15,00
  • Carpaccio tiepido di manzo - € 12,00
  • Faraona in guazzetto - € 15,00
  • Parmigiana * ”sbagliata“ - € 10,00
  • Tartare di manzo - € 16,00
• Contorni
  • Bieta* e patate* piccanti - € 4,00
  • Patate* al forno - € 4,00
  • Carpaccio di zucchine - € 4,00
  • Radicchio* saltato con pancetta - € 4,00
  • Insalatina mista legumi e menta - € 3,00
• Dolci
  • Gelato* fiordilatte, stracciatella, menta - € 5,00
  • Tortino freddo di cioccolato e mascarpone al caffè - € 6,00
  • Millefoglie di crema e frutti rossi* - € 6,00
  • Percocche* con yogurt e scaglie di cioccolato - € 6,00

* Prodotto nella nostra azienda agricola Biologica
** Prodotto Biologico acquistato

Coperto € 3,00 (con pane di giornata di nostra produzione, *acqua micro-filtrata, olio extravergine d’oliva BIO, aceto balsamico di Modena)

I nostri fornitori

• Per i latticini e carni: Agricola Caretti San Giovanni in Persiceto (BO)
• Farine, uova e e riso: Azienda Agricola Cerruti Bondeno (FE)
• Salumi: Società  Agricola Veronesi Finale Emilia (Modena)
• Frutta e verdura: Della nostra Azienda
• Olio extravergine d’oliva: Oleificio Pasquinoni Coriano (RN)
• Aceto balsamico: Zanasi Società Agricola (MO)
• Tartufi e Porcini: Appennino Food Group Valsamoggia (BO)

Lavoriamo materia prima di altissima qualità  prodotta da noi con metodo biologico o acquistata da aziende agricole locali che lavorano con la nostra stessa passione. La nostra cucina è espressa, non usiamo prodotti precotti per garantire il meglio del prodotto fresco.
Buon Divertimento

lo staff Lepre Bianca